هل البيكنج صودا هو الكربوناتو?
هل البيكنج صودا هو الكربوناتو ، ما هو الفرق بين بيكربونات الصوديوم و البيكنج صودا ؟ من الممكن أن تُسمى المادة بعدة أسماء وجميع هذه الأسماء تدل على المادة نفسها، فمادة "بيكربونات الصودا" هي نفسها " صودا الخبز" أو "البيكنج صودا" وهي عبارة عن مادة كيميائية تتكون من مجموعة غازات وهي الهيدروجين والأكسجين والصوديوم والنيتروجين والكربون، ورمزها الكيميائي هو Na2Co3.
هل البيكنج صودا هو الكربوناتوومن الاستخدامات الهامة لمادة بيكربونات الصوديوم أو البيكنج صودا :
1- نظرا لاحتوائها على الغازات فهي تدخل في صناعة المشروبات الغازية و بعض المواد الغذائية.
2- إطفاء الحرائق الجافة.
3-علاج المشكلات الصحية مثل حموضة المعدة أو مشاكل بولية.
4- دباغة الجلود ومعالجة الصوف كيميائياً.
5- صناعة الزجاج وبعض أنواع المنظفات.
6- امتصاص الروائح السيئة في الثلاجة أو المفروشات وتنظيف الافران من المواد المحترقة.
7- تطهير الخضروات ومن الممكن إضافتها على اللحم قبل طهيه.
الإجابة هي/
نعم، نفس المادة.
هل البيكنج صودا هو الكربوناتوالإجابة هي/
نعم، نفس المادة.